Kawa

Od mojego ostatniego wpisu minęło 13 miesięcy i 8 dni, to chyba dobry czas, żeby przyjść z małym przemyśleniem dotyczącym dnia codziennego. Dziś na tapet wjeżdża kawaaa!
Kawa- napój, który zazwyczaj piją dorośli. Po co? Nie ma na  jednej odpowiedzi, niektórzy piją by się obudzić, lub pobudzić, inni dla walorów smakowych a jeszcze inni z przyzwyczajenia. Ile osób tykle powodów…
Obecnie kawa to nie tylko napój, ale również sposób spędzania czasu. To  przeżycie, niesamowite przeżycie, które potrafi wywołać niezwykłe emocje i wspomnienia. Potrafi pobudzić do pracy i do refleksji… Kawa ma niezwykłą moc. Latte, flat white, americano… jest wiele rodzajów tego napoju, mnóstwo smaków i sposobów jej przyrządzania…
Warto zauważyć, że każdy łyk tego napoju może przywołać wspomnienia i emocje z różnych etapów życia. Może przypominać o przyjacielskich spotkaniach, zarwanych nockach z tylko nam znanych powodów czy o podróżach, które odbyliśmy. Smak kawy, jej intensywność i aromat mogą stać się kluczem do odkrywania przeszłości, a każda filiżanka jest niepowtarzalna, staje się nośnikiem wspomnień.
Kawa może być też zupełnie nową drogą. Może smakować jak sobotni poranek na dworcu centralnym podczas oczekiwania na pociąg lub jak zaczęcie nowej, jeszcze nie odkrytej relacji. Niektóre kawy zdarzają się tylko raz, a ich smak i aromat pozostają w naszej pamięci na długo, wracając do nas niczym sentymentalny powrót do przeszłości. Takie chwile są niepowtarzalne, a smak i aromat staja się ich magicznym symbolem.
W dzisiejszym pędzącym świecie, w którym wszystko jest szybkie i chwilowe, warto zatrzymać się, docenić i celebrować kawę. Zdarza się, że to właśnie ten jeden łyk, pełen nut czekolady, owoców czy orzechów, sprawia, że na zawsze zapamiętujemy dany moment.
Na koniec jeszcze dodam, że kawa i drzemka to idealne połączenie. Pamiętam jak na studiach jeden z wykładowców zachwalał Coffee Nap, czyli drzemki kawowe. Brzmi absurdalnie i nielogicznie, ale jak by się nad tym zatrzymać, jest to niesamowity sposób na zwiększenie energii i produktywności w ciągu dnia.  Pijąc kawę do naszego organizmu wprowadzamy kofeinę. Następnie, w ciągu około 20 minut dociera ona do mózgu gdzie osadza się na receptorach komórek mózgowych, które związane są z cząsteczkami adenozyny. Adenozyna jest produktem ubocznym aktywności mózgu. Nagromadzona w dużych ilościach powoduje zmęczenie. Sen w sposób naturalny usuwa adenozynę z mózgu Stosując kofeinową drzemkę skutecznie usuniemy adenozynę z mózgu tworząc miejsce dla kofeiny, będącej stymulatorem. W ten sposób kofeina w czasie drzemki kawowej może połączyć się z receptorami komórek mózgowych pobudzając tym samym organizm do działania. Sen może więc wzmocnić działanie kawy.
Przepis na drzemkę kawową jest bardzo prosty.
W ciągu dnia, przygotuj sypialnię do drzemki, dość szybko wypij espresso, a po 15 – 30 minutach obudzisz się gotowy do działania. Jedna bardzo ważna rzecz, coffee nap, nie zastąpi snu!
Przytulam na dobry dzień
Kasiatarzyna
PS. Smacznej Kawki! W końcu każda filiżanka to nowa historia, celebrujmy ten moment!